Steinfigur Leser mit zwei Büchern

Maison de Franc - anonyme Zucchini

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Zucchini und eine Flasche Chardonnay

Heut' koch ich mal zu Hause. Rezept gefunden bei den anonymen Köchen. War einfach, aber am Ende etwas - äh, plöpperig. Also das war einfach zu flüssig. Das pochierte Ei sorgt für etwas Substanz. Lecker war's, die Tomaten habe ich nicht gehäutet, vielleicht haben sie sich deshalb nicht so richtig aufgelöst. Also ein Tasse Wasser statt zweien tut's auch. Petersilie hatte ich nicht, aber eine Flasche Chardonnay von Paul Mas - nicht riesig, aber ok.